サンマの煮付け

相変わらず、猫と料理ネタしかありません。

今日も20時に帰ってきて夕飯作りでした。
冷蔵庫を見るとサンマが4尾あったので、煮ることにしました。

まず茹でて、火が通ったら煮汁をほとんど捨て、酒・砂糖・塩・しょうゆ・おろし生姜・その他を入れて、煮詰めたらできあがり。

これは撮影用に、上品に？盛り付けしたもので、実際はこの2倍あります（笑）。

その他に、きゅうりとワカメの酢の物（玉ねぎも入ってる）

ツナサラダ（一部は酢の物と同じ材料）

じゃがいもの味噌汁作って

ちょうど1時間！

手の動きが速すぎて、自分でも見えないぐらいでした（爆）。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ところで、今週末はバイコレ発表日です。

写真撮ったけど、今一自信がない。
どうしようか・・・。料理と組み写真というわけにもいかないし。土曜日の昼、再チャレンジしましょう。