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2010年11月 1日 (月)

男子厨房に立つ

昨日今日と、関東はrain。したがって、バイクに乗れず。あちこち錆が心配です。
だからではありませんが、最近作った料理をUPしましょう。携帯mobilephone撮影なので、画質、ピントとも悪いです。

豚ロース薄切りの巻きフライ
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チーズ、長ねぎ、梅肉など、いろいろ巻いたのを揚げ、できたら斜めに切ります。

豚の角煮
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かみさんが途中までやっていたのを「そうじゃないwobbly、俺に貸せ」と奪い取りました(笑)。
ゆで玉子と椎茸を一緒に煮ると、とても美味です。食後、1個だけ入れた香料の八角の匂いで、気持ち悪くなってしまいました。ちなみに八角って、医薬品タミフルの原料なのだそうです。

鮭とコーンのチーズマヨネーズ焼き
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マヨネーズ、小麦粉、牛乳を混ぜたもので、グラタンではありません。

牛肉サラダ
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セロリと、家で取れたミニトマトを乗せて。

かぼちゃサラダ
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ポテトサラダのじゃがいもの代わりにかぼちゃを使っただけで、あとの作り方は全く同じです。甘くて、子供受けもなかなかよろし。

鶏むね肉のしめじホワイトソース乗せ
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汚い絵でした。でもほうれん草ソテーを添えて、瞬く間に完食。

カレイのから揚げ
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天ぷら鍋に入らないので、フライパンに浅く油をひいて、お玉で油をすくって回しながら揚げます。

肉じゃが
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ご存知、にんにく醤油を入れて仕上げます。

バイクとは全然関係ない記事でした(笑)。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

いちごさん こんにちは

最近だけでこれだけの料理を・・・!どれを取ってもうまそうだし、見た目も色どり考えてて下手な料理屋の上をいってるように思いますよ。
特に角煮がいい・・・^^; 大好きなんです(笑)

投稿: katsu | 2010年11月 1日 (月) 09時41分

おおっ!どれも旨そうですね!
いちごさんの料理の写真見てるだけで酒が呑めそうです。
マヨラーの私は「鮭とコーンのチーズマヨネーズ焼き」にやられました(笑)
間違いなく旨いですね(・∀・)イイ!

投稿: Mr.T | 2010年11月 1日 (月) 14時33分

いちごさん こんばんは

梅肉巻いたやつ、食べたいです~
それにしてもすごい品数 豪華ですね(^_^)/

それと、いちごさん わたしくとうとうブログを始めてしまいました。
「いつか蛍光灯も暗くなる」
すでに勝手にリンクも貼らせていただきました。

今までの筆不精が治るとも思えませんが、
ボチボチやりますので、よろしくお願いします

投稿: エボる | 2010年11月 1日 (月) 18時29分

katsuさん、おばんです&ありがとうございます。
特に角煮がいい・・・^^; 大好きなんです(笑)
角煮は、我が子供たちも大好きで、これもあっという間に売れました。が、八角は1/2ぐらいがちょうどよい感じです。かなり匂いがきついです。

投稿: いちご | 2010年11月 1日 (月) 22時28分

Mr.Tさん、おばんです&ありがとうございます。

>いちごさんの料理の写真見てるだけで酒が呑めそうです。
それより、TさんのTOP画像で、何度もイケそうです(笑)。

>「鮭とコーンのチーズマヨネーズ焼き」にやられました(笑)
これは簡単です。是非、奥様に作ってもらって下さい。うちに来れば、ご馳走しますが(笑)。

投稿: いちご | 2010年11月 1日 (月) 22時30分

エボるさん、おばんです&ありがとうございます。
>梅肉巻いたやつ、食べたいです~
これはなかなか美味でした。が、チーズ巻きはなお美味でしたよ。

>わたしくとうとうブログを始めてしまいました。
おめでとうございます。これからお邪魔します(笑)。

>「いつか蛍光灯も暗くなる」
深遠なタイトルですね。『祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり・・・』っていうテーマでしょうか。

>すでに勝手にリンクも貼らせていただきました。
ありがとうございます。こちらもリンクさせていただきます。
これから、ちょくちょくお邪魔しますね。

投稿: いちご | 2010年11月 1日 (月) 22時34分

こんばんは。

もう、これだけ自分の手で作れれば、我が家でも「ちがう! もう、おれがやる!」状態になっている事でしょう。(笑)

自分でできれば・・・・・・ できません(爆)

我が家での夕食のリクエスト用にこの絵をメニューにしておこうかな?(核爆)

投稿: やんべ | 2010年11月 2日 (火) 18時57分

やんべさん、おばんです&ありがとうございます。

>これだけ自分の手で作れれば
実は、料理本がありまして、それを見ながら作ったのもあります(笑)。

>我が家での夕食のリクエスト用にこの絵をメニューにしておこうかな?(核爆)
光栄でございます(笑)。漢前祭りででも、再現してみせますよ。

投稿: いちご | 2010年11月 3日 (水) 23時32分

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