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今日スーパーに行ったら「氷見産ブリ」と書かれたカマがあったので、さっそく買って作ってきました。
2018年2月12日 (月) グルメ・クッキング | 固定リンク | 0 Tweet
こんばんは。 SevenFiftyです。
こりゃ美味そうだ。 煮てもいいけど塩焼きも良いですね。
投稿: SevenFifty | 2018年2月12日 (月) 21時41分
シェフなかなか美味しそうですね。 この時期のカマは脂がのって一段と美味しいですからね。 今度の飲み会で持参ください。 っていつ飲み会があるかは未定ですがね。 先にお知らせしますからご用意お願いします。
投稿: かき | 2018年2月13日 (火) 09時18分
>SevenFiftyさん ありがとうございます。 古い寮では塩焼きにしていましたが、昨年引っ越した新しい寮ではIHしかなくて、魚が焼けないんです。^^; なので、カマを買ってきたら煮物しかできません。 焼いて脂がジュージュー言うのもたまりませんね。
投稿: いちご | 2018年2月14日 (水) 00時34分
>かきさん ありがとうございます。 飲み会で持参もいいですが、作っておいて温めると余計な匂いが出るような気がして・・・その場で作ってもいいですよ。 時間は30分以内、ただし大きいので、鍋1つで2つしか作れません。^^;
投稿: いちご | 2018年2月14日 (水) 00時36分
我が家の食卓にもよく出ます。
隅々までほじっくって食べられるのが、 楽しみのひとつでもあります。
投稿: 片田舎動物病院 | 2018年2月14日 (水) 07時56分
>片田舎動物病院さん この時期を代表する食べ物ですね。 ほじくるのは、確かに楽しみですね。
投稿: いちご | 2018年2月14日 (水) 21時41分
なるほど 能登塩 がミソかぁ(笑)
投稿: かもしか | 2018年2月15日 (木) 12時59分
>かもしかさん いやいあ、ほんの少量ですから。 99%は砂糖と醤油です。
投稿: いちご | 2018年2月15日 (木) 23時14分
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こんばんは。
SevenFiftyです。
こりゃ美味そうだ。
煮てもいいけど塩焼きも良いですね。
投稿: SevenFifty | 2018年2月12日 (月) 21時41分
シェフなかなか美味しそうですね。
この時期のカマは脂がのって一段と美味しいですからね。
今度の飲み会で持参ください。
っていつ飲み会があるかは未定ですがね。
先にお知らせしますからご用意お願いします。
投稿: かき | 2018年2月13日 (火) 09時18分
>SevenFiftyさん
ありがとうございます。
古い寮では塩焼きにしていましたが、昨年引っ越した新しい寮ではIHしかなくて、魚が焼けないんです。^^;
なので、カマを買ってきたら煮物しかできません。
焼いて脂がジュージュー言うのもたまりませんね。
投稿: いちご | 2018年2月14日 (水) 00時34分
>かきさん
ありがとうございます。
飲み会で持参もいいですが、作っておいて温めると余計な匂いが出るような気がして・・・その場で作ってもいいですよ。
時間は30分以内、ただし大きいので、鍋1つで2つしか作れません。^^;
投稿: いちご | 2018年2月14日 (水) 00時36分
我が家の食卓にもよく出ます。
隅々までほじっくって食べられるのが、
楽しみのひとつでもあります。
投稿: 片田舎動物病院 | 2018年2月14日 (水) 07時56分
>片田舎動物病院さん
この時期を代表する食べ物ですね。
ほじくるのは、確かに楽しみですね。
投稿: いちご | 2018年2月14日 (水) 21時41分
なるほど
能登塩 がミソかぁ(笑)
投稿: かもしか | 2018年2月15日 (木) 12時59分
>かもしかさん
いやいあ、ほんの少量ですから。
99%は砂糖と醤油です。
投稿: いちご | 2018年2月15日 (木) 23時14分